Jagung Banyak Mengandung Zat Gizi

Step 1: The part between N and M that should be heated first is the combustion tube. Step 2: In a combustion tube, the reaction between the substance (in this case, hydrogen) and the oxidizing agent (in this case, oxygen from the air) occurs when heat is applied. Step 3: The chemical equation for the reaction occurring in the combustion tube is: 2H₂ (g) + O₂ (g) → 2H₂O (g)

Jagung kuning pipil, rebus

Belanja di App banyak untungnya:

Jagung manis sudah menjadi santapan sehari-hari. Dalam sebonggol jagung yang Anda konsumsi banyak terkandung vitamin dan mineral.

Jagung (Zea mays) termasuk sumber makanan berupa biji-bijian yang paling populer di dunia.

Benih asli tanaman ini berasal dari Amerika Tengah, tetapi varietas keluarga rumput ini tak terhitung jumlahnya di dunia.

Popcorn alias jagung meletus dan jagung manis adalah makanan populer.

Produk jagung olahan juga banyak dikonsumsi sebagai bahan makanan olahan.

Misalnya, tortilla atau keripik jagung, polenta, tepung jagung, sirup jagung, dan minyak jagung.

Jagung utuh sama sehatnya dengan biji-bijian sereal karena kaya serat, vitamin, mineral, dan antioksidan.

Biji-bijian ini biasanya berwarna kuning tetapi tersedia dalam berbagai warna lain seperti merah, oranye, ungu, biru, putih, dan hitam.

Nutrisi untuk 100 gram jagung manis rebus yakni kalori 96, air 73 persen, protein 3,4 gram, karbohidrat 21 gram.

Selain itu, gula 4,5 gram, serat 2,4 gram, dan lemak 1,5 gram.

• 5 Manfaat Kesehatan Mengonsumsi Kol Alias Kubis yang Sarat Vitamin dan Mineral

Seperti semua biji-bijian, jagung juga mengandung karbohidrat.

Pati adalah karbohidrat utamanya terdiri atas 28-80 persen dari berat keringnya.

Jagung juga menyediakan sedikit gula (1-3 persen).

Jagung manis atau jagung gula merupakan varietas spesial, pati rendah.

Kadar gula jagung manis lebih tinggi 18 persen dari berat kering.

Sebagian besar gula adalah sukrosa.

Meskipun begitu, gula dalam jagung manis itu bukan makanan glisemik tinggi, peringkat rendah atau sedang pada indeks glikemik (GI).

GI adalah ukuran seberapa cepat karbohidrat dicerna.

Makanan yang berperingkat tinggi dalam indeks ini dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang tidak sehat.

• Racikan Jus Lemon dan Minyak Zaitun Bisa Mendatangan 7 Manfaat Kesehatan Tubuh

Jagung mengandung serat cukup banyak.

Satu kantong sedang (112 gram) popcorn yang dijual di bioskop menawarkan sekitar 16 gram serat.

Serat dominan dalam jagung yang tidak larut, seperti hemiselulosa, selulosa, dan lignin.

Jagung adalah sumber protein yang layak.

Bergantung pada varietasnya, kandungan proteinnya berkisar antara 10-15 persen.

Protein yang paling berlimpah dalam jagung dikenal sebagai zein, terhitung 44-79 persen dari total kandungan protein.

Secara keseluruhan, kualitas protein zein buruk karena kekurangan asam amino esensial.

Zein banyak digunakan di industri seperti untuk produksi perekat, tinta, dan pelapis untuk pil, permen, dan kacang-kacangan.

Kandungan lemak jagung berkisar 5-6 persen sehingga jagung sebagai makanan rendah lemak.

Namun, produk sampingan dari penggilingan jagung, kaya akan lemak dan digunakan untuk membuat minyak jagung.

Minyak jagung olahan terutama terdiri atas asam linoleat, asam lemak tak jenuh ganda.

Sedangkan sisanya lemak tak jenuh tunggal dan jenuh.

Minyak jagung mengandung sejumlah besar vitamin E, ubiquinone (Q10), dan pitosterol.

Minyak tersebut berpotensi efektif dalam menurunkan kadar kolesterol.

• Begini Cara Kecambah Brokoli Membantu Mengobati Skizofrenia atau Gangguan Kejiwaan

Jagung mengandung cukup banyak vitamin dan mineral. Jumlahnya sangat bervariasi tergantung pada jenis jagung.

Secara umum, popcorn kaya akan mineral. Sedangkan jagung manis mengandung banyak vitamin.

Camilan populer ini menawarkan beberapa vitamin dan mineral seperti mangan, fosfor, magnesium, zink, dan tembaga.

Mangan terdapat pada biji-bijian, kacang-kacangan, buah-buahan, dan sayuran.

Fosfor ditemukan dalam jumlah yang layak di popcorn dan jagung manis.

Fosfor adalah mineral yang memainkan peran penting dalam pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan tubuh.

Magnesium. Jika Anda miskin mineral penting ini dapat meningkatkan risiko banyak penyakit kronis seperti penyakit jantung.

• Ini Alasan Kantong Kripik Kentang Anda Tidak Pernah Penuh

Zink juga penting untuk tubuh karena asam fitat dalam jagung.

Sedangkan tembaga mengandung unsur antioksidan. Tembaga umumnya rendah dalam diet Barat.

Asupan tembaga yang tidak memadai dapat memiliki efek buruk pada kesehatan jantung.

Jagung manis mengandung sejumlah vitamin seperti asam Pantotenat atau vitamin B5.

Folat atau B9 atau asam folat adalah nutrisi penting untuk ibu hamil.

Vitamin B6 yang paling umum yakni piridoksin untuk sistem dalam tubuh Anda.

Niasin atau vitamin B3. Memasak jagung dengan jeruk nipis dapat membuat nutrisi ini lebih tersedia untuk diserap .

Kalium atau potasium juga nutrisi penting. Potasium untuk mengontrol tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.

• Kunyah Bawang Putih Setiap Hari, Rasakan Manfaatnya Setiap Saat

Jagung mengandung sejumlah senyawa tanaman bioaktif, beberapa di antaranya dapat meningkatkan kesehatan tubuh..

Jagung memiliki jumlah antioksidan yang lebih tinggi daripada biji-bijian sereal umum lainnya.

Asam ferulic adalah salah satu antioksidan polifenol utama dalam jagung, mengandung biji-bijian lebih tinggi ketimbang gandum dan beras.

Antosianin yakni keluarga pigmen antioksidan yang bertanggung jawab atas warna biru, ungu, dan jagung merah.

Zeaxanthin dinamai berdasarkan nama ilmiah jagung (Zea mays).

Zeaxanthin adalah salah satu karotenoid tanaman paling umum.

Pada manusia, zat ini dikaitkan untuk peningkatan kesehatan mata.

Sedangkan salah satu karotenoid utama dalam jagung yakni lutein.

Lutein berfungsi sebagai antioksidan, melindungi mata Anda dari kerusakan oksidatif yang dihasilkan oleh cahaya biru.

Asam fitat. Antioksidan ini dapat mengganggu penyerapan mineral makanan Anda, seperti seng dan zat besi. (Healthline.com)

Yuk, beri rating untuk berterima kasih pada penjawab soal!